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包头人,让这碗羊肉面唤醒你的味蕾!第38期美食品鉴“咥”完羊肉面美滋滋!


连着阴了好几天,还下了几场大雨,每天期盼着降温的小编终于如愿以偿~在这凉爽舒适的一天,来一碗羊肉面一定是极好的!而且古人云:要想长寿,多吃羊肉!


羊肉
有何好处?

1. 补血。冬天多吃羊肉可以促进血液循环,加速新陈代谢。

2. 补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

3. 暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

4. 健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

5. 理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

6. 暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

上周五,小编召集了一批粉丝来到了包头一家羊肉面新宠——四十里铺羊肉面,美美的吃了一顿!






当这碗香喷喷的羊肉面端到面前的时候,小编差点控制不住自己,完美的诠释了色香味俱全,口水止不住的往下咽。而一碗羊肉面里足足又三两羊肉,这简直是食肉动物们的福音!!



陕北羊肉面最大的特色首先体现在面上,一定是手工揪面片,面片大小、薄厚如同麻钱,吃起来非常净口,手工揪的面片边缘层次不齐,更容易吸汁入味,面便会更香。



羊肉面好不好吃,重点在汤和肉上,四十里铺家的羊肉一直都是用的达茂现羊肉,每锅羊肉要炖两个多小时,而这锅汤,就是羊肉面的灵魂。



都说羊的一身都是宝,羊肚羊头羊蹄子,经过厨师的加工都能变成美味。或是凉拌或是爆炒都非常特色,吃完之后口齿留香,要不是他们家太实惠,量太大,真想每样都来一份。


四十里铺羊肉面全天营业。除了羊肉面羊杂碎炖羊肉炒肚丝荞面疙团了解一下:



每天都有各种免费小菜提供,清脆爽口~



不够吃的小伙伴们

小编“墙裂”推荐他家的饼和花卷

掰几块泡在面汤里也是“撩咋咧”!



一起来看看吃过羊肉面的吃货们怎么说:


吃货霍霍:

羊肉面入口好,羊肉颗粒大,吃的超级爽!很符合内蒙人的饮食喜好。

吃货李艳:
羊肉面味道非常好,去后厨参观,看到的都是现羊肉,没有冰冻过,咬一口都是大块的羊肉,但是入口即化!小菜不仅免费还非常爽口,服务也是一流!
吃货闫治龙:
味道香,吃多少也不腻。肉质一流,羊肉很入味,但配料不抢肉的味道,小菜特别多,吃了还想吃。希望准备一些围裙,我的白衬衣就被溅了油和醋。
吃货杨旭:
手揪面片非常劲道,羊肉很嫩。其他的炒菜也很好吃,厨师研究菜谱的时候一定很用心。


为了让粉丝们都能吃到如此的美味,小编特意争取到了福利给大家:即日起至7月31日凡凭此篇文章到店即可享受“买一碗赠一碗,下次享用”优惠!

店铺名片

1.地址:青山区青东加油站往南20米路西

2.电话:0472-3618217

3.营业时间:6:00~21:30



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